gretaの日記: 春の献立
日記 by
greta
連日、意味もなくはりきって夕食を作る。
大鍋でミネストローネ。
安売りの豚バラのかたまりで角煮。
うどは酢みそ和えときんぴら。
たけのこごはん。
もずくと山芋の酢のもの。
塩豚(今回はモモ肉)。
塩豚のゆで汁は明日スープに。
春はたけのこ。たけのこ旨い。またなにか作ろう。
角煮はもう少し工夫の余地があるので、安売りのバラ肉がでたら再挑戦する。
作ったその日には食べない心の余裕が必要。
それから五目豆をまじめに作る。
豆腐がたくさんあるので白和えも。
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