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higのコメント: Nineteeeeeeen hundred! (スコア 1) 2

by hig (#3893112) ネタ元: 映画「海の上のピアニスト イタリア完全版」

大好きな映画の一つです。
大嵐で転がるピアノとともに演奏するワルツ、ピアノ演奏対決、そしてピアノ録音時に弾く即興の愛のテーマ。
哀しいジャズトランペットもいいし、ビッグバンドジャズも好きだし。
モリコーネ氏は亡くなっていたんですね。RIP

14393156 comment

higのコメント: Re:あほやな (スコア 1) 6

by hig (#3893007) ネタ元: ティファールの電気ケトル

使い道によるのでは?
ドリップしないのに細口では使いにくいし、電気ケトルで直接ドリップするにはちょっと重い。
ドリップに適した細口で、カップラーメンとか冷凍枝豆解凍とか素早くお湯をかけたり入れたりするのは不便に思います。
私はドリップするときは温度調節もかねて細口のポットに移し替えてますよ。

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higのコメント: Re:「個人の感想です」といっておかないと (スコア 1) 4

今の日本ではコーヒー焙煎の前に生豆を水洗いすることが個人の自家焙煎ではそんなに珍しいことは無いですが、世界的には生豆を水に濡らすなんてことは禁止事項のレベルですね。
なので、着色料で染色したとしても絶対にばれないと思っても不思議ではありません。

14392959 comment

higのコメント: 「個人の感想です」といっておかないと (スコア 1) 4

今度外れ豆でないのをやってみます。たぶん生理食塩水的なお水でも出る気がします。
豆屋さんは自家焙煎をやっている喫茶店でもあるらしいので、のんで体を壊す部類ではないと思いますが。
最初ふと思ったのが、自動車の冷却水用の着色したエチレングリコールかと。
化学変化しないなら甘味も出るだろうし。昔発覚した欧州の白ワインか!
(200度の高温になるんだから、そんな訳はないと思い直しました)
多分食品用の着色料でしょうね。珈琲生豆の鮮度を良くGreen Beansとか見た目でも評価しているので、Fakeかましたんじゃないかな。
このロットは日本向け「HACHIDORI」なので農園かディーラーに舐められているんじゃないか?とも勘ぐってしまいました。

14392576 journal
Java

higの日記: 珈琲豆片手鍋焙煎(数えるのやめてしまいました)グァテマラSHBアティトゥラン パンポヒラ農園 4

日記 by hig

依然としてタイトルと内容がスパム日記みたいです。焙煎はほとんど毎週していたのですが、記録していませんでした。
鍋焙煎も豆洗いも安定してきました。生豆洗いは夏なので水道掛け流しで、100均の網袋に入れてこすり洗い2分するとチャフはほとんどでなくなりました。
事後の台所回りのお掃除がとっても楽に。チャフ燻されの焦げ臭さもしなくなり快適快適。

グァテマラアティトゥラン/パンポヒラ農園

14392485 journal
携帯電話

higの日記: 携帯電話機種変更

日記 by hig

Xperia SO-02G Androidのタッチパネルの感知範囲がどんどん狭くなり、
ついに上部通知エリアどころかホームボタンや戻るボタンエリアも感知しなくてチャタリング激しくなり電話メールもままならない状態に。
有線マウスをUSBに接続して何とかしのいでいたが、とうとう交換するに至った。長い間ご苦労様でした。セキュリティも考えると長く引っ張り過ぎた、反省。
古いので修理も効かず(過去1回無償修理でタッチパネルごと基盤交換している)、
手の届くお値段ではAndroidの機種もろくなものが無かったので仕方なくアップルの軍門に下ることに。
値崩れするかと待っていたアップル恒例の秋の発表では、携帯電話は無し。期待外れに終わった、残念。
結局機種はiPhone SE 2nd 色は(PRODUCT)REDに。

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ナニゲにアレゲなのは、ナニゲなアレゲ -- アレゲ研究家

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