higonの日記: 牛丼のようなもの
日記 by
higon
昨日のこと。夕方、友人宅で料理をした。どうしても丼物が食べたかったので、
カツ丼を作るつもりで豚肉を買ってくるよう買い物係に頼んだが、小ミスを犯し
牛肉を買ってきたので急遽牛丼を作ることに変更した。ステーキ肉700gと玉葱
を、涙を流しながら一所懸命包丁でスライスして牛丼を作り始めた。私の腕
では薄い肉のスライスなど夢のまた夢。とりあえず玉葱ニンニクみりん白ワイン
と砂糖と出汁の素と醤油で適当に味を合わせた。
皆で食卓を囲んで、
「お母さんお父さん、私達は、不謹慎で親不孝な子供です。
先立つ不幸をお許しください。」といいながら食べた。
硬くて甘くて不味かった。ちぇ。今度は絶対カツ丼作るからね。
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