hirokiの日記： 夕飯

ハンバーグを焼いた。ジャスコで買ってきた生ハンバーグ。

ジュー

ジュー

表面もぱりぱりになって良い感じ。
僕の健康の源である野菜ジュースを用意し、準備万端。

パクっ。・・・赤い。中。焼けてない。

ハンバーグは弱火でじっくりという事か。

さんま

[ikeyasu (5427)]

サンマ最強

Re:さんま

[nadepaseri (4665)]

鰯の塩焼きもお忘れ無く。

＃ハンバーグが半生だった時は、一旦フライパンに戻して
　少し両面を炙ってから火を止めて蓋をして5分放置、
　もう一回両面にこげめをつけるようにして焼いてあげると、
　案外中まで焼けてたりするので、是非お試しあれ。