hixの日記: 塩マグロの人
日記 by
hix
上田勝彦さん。
言っている事が、科学的に正しい。
『マグロはサバの親分なんだから』って、これはまさに目から鱗ですわ。
魚柄仁之助さんもそうなんだけど、昔から行われている事って、理に適う仕組みが有るのですよ。
魚を美味しく食べるには、この人が言っている事を漁ってみるってのが、近道だな。
言っている事が、科学的に正しい。
『マグロはサバの親分なんだから』って、これはまさに目から鱗ですわ。
魚柄仁之助さんもそうなんだけど、昔から行われている事って、理に適う仕組みが有るのですよ。
魚を美味しく食べるには、この人が言っている事を漁ってみるってのが、近道だな。
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