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アメリカ合衆国

hixの日記: 3

日記 by hix
いつも買っている「はえぬき」の兄弟品種で「どまんなか」というものがある。

あちこち見てみると控えめな味とかいう感想が多いのだが、わたくしの感想としては、上品さは無い。生米はかじってみると渋みが強く、炊き上がりは甘めになる印象。
これ、結構ヤバい。ご飯だけバクバク進んであっという間に無くなる。ダイエットには明らかに不向き。

宿舎の米が切れそうなので米を買いに行ったら「はえぬき」が無くて、「あきたこまち」と「ひとめぼれ」と「こしひかり」から選べと言われたので、仕方なく「ひとめぼれ」にしてみた。
「どまんなか」が有れば迷わず(「はえぬき」が有ったとしても)それだったのだが。

作りにくいという事もあって生産は激減しているので、置いてある店も限られている。
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私は悩みをリストアップし始めたが、そのあまりの長さにいやけがさし、何も考えないことにした。-- Robert C. Pike

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