hixの日記: 赤いなんとかと緑のなんとか的なやつ 2
日記 by
hix
赤いなんとかと緑のなんとか。
ついでに黄色いなんとか。
カレー粉はもちろん芥子粉ぐらいまでなら近所のスーパーで買えるけれど、粉わさびはどうかなぁと思ったら、あっさり売ってた。
アボカドにはわさび醤油でしょう?という不純な理由で買ってみた粉わさび。
粉が白いのに水に溶くと普通に緑色になる不思議。
分量解らなくて大量の粉を溶いてしまい、わさび醤油ではなく醤油垂らしたわさび。緑色。アボカドも緑色。これヤバい組み合わせなのでわ...
辛味が出る前に急いで食べた。
さてこの粉。アボカド無きゃ減らないって、そこまで日持ちする訳が無いので使い道を考えなきゃなぁと思っていたら、こんなレシピが。これからの季節にこれか?わざとダマを作ってロシアンルーレットとかやるか?
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ついでに黄色いなんとか。
カレー粉はもちろん芥子粉ぐらいまでなら近所のスーパーで買えるけれど、粉わさびはどうかなぁと思ったら、あっさり売ってた。
アボカドにはわさび醤油でしょう?という不純な理由で買ってみた粉わさび。
粉が白いのに水に溶くと普通に緑色になる不思議。
分量解らなくて大量の粉を溶いてしまい、わさび醤油ではなく醤油垂らしたわさび。緑色。アボカドも緑色。これヤバい組み合わせなのでわ...
辛味が出る前に急いで食べた。
さてこの粉。アボカド無きゃ減らないって、そこまで日持ちする訳が無いので使い道を考えなきゃなぁと思っていたら、こんなレシピが。これからの季節にこれか?わざとダマを作ってロシアンルーレットとかやるか?
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粉わさびって不気味の谷現象をこれ以上ないくらい的確に表しているなぁ (スコア:0)
わさびって、一般には鮫皮のおろし器ですりおろしたものが最高とされているわけだけど
それを実際に見たことがない人ほど、粉わさびの色や形状を毛嫌いし
逆にチューブ入りわさび等がやっているように、意図的にわさびの葉や茎の一部を混入させたり、黄緑というよりむしろ深緑に着色してあるものの方にリアル感を感じている
本物の見た目や形状に近い方がどちらなのかを知らないにもかかわらず、むしろ知らない人ほど粉わさびの見た目や形状を毛嫌いするという事実
不気味の谷現象ヤバイ
鮫皮おろし器の上に乗せたら本物のわさびと見分けのつかないようなものを作ってはいけなかったんだな
「自ら粉を溶いて作った」という行為との違和感に不気味の谷を感じてしまうんや
つまり粉わさびはオーパーツ、人類が手にするには早すぎたんだよ
ΩΩΩな、なんだってー!?
Re:粉わさびって不気味の谷現象をこれ以上ないくらい的確に表しているなぁ (スコア:1)
粉の原料は西洋わさびだそうです。少々意外。大根とか使っているのかと思ったので。
芥子はそれほどでもないのはなんでだろう?やっぱあの緑色がいけないのか?