hixの日記： 秋刀魚の呪い

日曜日に秋刀魚食べに大手チェーン店の定食屋に行ったら閉まってた。別の店行っても閉まってた。
まぁ台風のせいだろうから仕方ないのだけれど。

しかしながら、いずれの店も張り紙もせずに、ただただ閉めるというのは、なんだか夜逃げしたみたいだった。
webページには一部の店は閉めるかも知れないぐらいしか書いていなくて、具体的な店舗が書いてあったのは沖縄とか。時間帯とかも書いてない。

張り紙が無いのは、本部の指導がヌルいのか、店番が気が利かないのか、本部と店舗との関係があまり良くなくて、現場がやる気ないのか、のいずれか。
たぶん最後。
台風到来してる時間帯もwebページは相変わらずだったから、本部はどこの店がいつ閉まったかとか把握していないのだと思う。

秋刀魚は食べるのに時間がかかる。平日の昼休みでは時間が足りない。
(ここの店はダブルも有るし)
聞くところによるとヨーロッパの昼休みは結構長いらしいのでそれならば収まるのだが、そういう訳に行かないので、休日の変な時間に食べるようにしている。

普通に食べると頭が残ると思うが、あれ実は美味いのかな？(尻尾は美味い)
秋刀魚の頭も信心の精神で食べてみることにする(←それ鰯)

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魚の頭

[nemui4 (20313)]

一夜干しか開きのやつだとよく焼けば香ばしくパリパリいけそう。

Re:魚の頭

[hix (3507)]

生秋刀魚らしいからなぁ...
試してダメだったら食い散らかす事になるのですが、家じゃ秋刀魚焼かないし...