hotta-sの日記: 急速成長したが
日記 by
hotta-s
新たに60人発症
草津の給食会社 弁当食中毒問題
私が学校を出て就職した20年程前、大津近辺で企業の給食と言えば大門給食一社のみだった。
その大門給食の従業員が(けんか)別れて作ったのが上記のエッセン。
シェアを取らんが為に、ごはんが売り切れればホカ弁で調達するなど初期はすさまじい程やりくりしていたような。
その後私が草津に転勤した頃には本社を草津に営業所を滋賀県内以外にも京都などにも出していた。
そして数年前に京都の給食弁当会社が滋賀に進出し、ますますつっ走るようになったが、ここで足踏するわけでしょうなぁ。
元上司の奥さんが設立時のメンバーらしいのでACとか言ってみたい。
私が学校を出て就職した20年程前、大津近辺で企業の給食と言えば大門給食一社のみだった。
その大門給食の従業員が(けんか)別れて作ったのが上記のエッセン。
シェアを取らんが為に、ごはんが売り切れればホカ弁で調達するなど初期はすさまじい程やりくりしていたような。
その後私が草津に転勤した頃には本社を草津に営業所を滋賀県内以外にも京都などにも出していた。
そして数年前に京都の給食弁当会社が滋賀に進出し、ますますつっ走るようになったが、ここで足踏するわけでしょうなぁ。
元上司の奥さんが設立時のメンバーらしいのでACとか言ってみたい。
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