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inuの日記: inuのラーメン探訪

日記 by inu

今日は最近できたらしい、下北沢のらーめん山頭火へ。

まあ、いかにもな和風スタイルの店内。嫌いじゃないが、好きでもない。
申し訳ないが、ありがちすぎ。
とろ肉ラーメン(塩)と、ねぎめしを注文。

むう…。
実は山頭火の店で食べたのは今日が初めてなのだけど、カップ麺の「山頭火」とマジスープの味が近いぞ(^^;。
さすがにリアルとろ肉は格別にうまいが…カップ麺開発者すげえ。

麺は細めでスープがよくからむ。
スープもコクがあるので、ラーメンと言うよりはスープめんと言ったほうが良いかも、と思った。

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一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy

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