jizouの日記： たこ焼き

ためしてガッテンのたこ焼きの作り方を見る。
さすがNHKかな。ちゃんと調べてある。
電熱のたこ焼き機なら、ガッテンの作り方がいいのかも知れない。

慣れてきたら、粉をさらさらにして、少し外に皮が出来たぐらいで
どんどん返してしまうのがお勧めです。(^_^)
青ネギ、天かす、紅ショウガもお忘れ無く。

マヨネーズは厳禁です。絶対にかけないこと。

ということで、ぼちぼち寝ます。