keko-biancoの日記: 魚介とチョコと 4
日記 by
keko-bianco
気管が過敏になっている
という症状という診断。
不必要にちょとしたほこりとか冷気とかに
反応して咳しちゃう、と。
百日ぜきとかそういう怖いのじゃなくて
よかったよかった!
残った時間で掃除だな。
バケツ1杯のお湯をおいといて
掃除機かけるのが良いらしいので
そうしよう。
その後の今日の難問は、おびただしい量の魚介。
主人のお母様が下関に立ち寄られた「ついでに」
送って下さったクール便これ全て賞味期限が
昨日もしくは今日!
あんこう
いか
ぶりかま
キス
ふく(ふぐ、のこと)
いかは刺身用だけど
弱った体にはこわいので
ぜひ熱を通したいところ。
あんこうは鍋用なのでそれ。
その他のはどうしたらよいでしょう?
賢人のお知恵を拝借したいのですが
ここでは無駄かしら。
できるだけ
今日中にたべなくてもよい
少しの間は保存のきくかたちにしたい。
いまのところ
ふくもキスもフライにして
ぶりかまがとんとアイデアなし。
焼く?
小食の夫婦と1歳児しかいないのに
全部4人分の量ある。
むむむーーー。
という症状という診断。
不必要にちょとしたほこりとか冷気とかに
反応して咳しちゃう、と。
百日ぜきとかそういう怖いのじゃなくて
よかったよかった!
残った時間で掃除だな。
バケツ1杯のお湯をおいといて
掃除機かけるのが良いらしいので
そうしよう。
その後の今日の難問は、おびただしい量の魚介。
主人のお母様が下関に立ち寄られた「ついでに」
送って下さったクール便これ全て賞味期限が
昨日もしくは今日!
あんこう
いか
ぶりかま
キス
ふく(ふぐ、のこと)
いかは刺身用だけど
弱った体にはこわいので
ぜひ熱を通したいところ。
あんこうは鍋用なのでそれ。
その他のはどうしたらよいでしょう?
賢人のお知恵を拝借したいのですが
ここでは無駄かしら。
できるだけ
今日中にたべなくてもよい
少しの間は保存のきくかたちにしたい。
いまのところ
ふくもキスもフライにして
ぶりかまがとんとアイデアなし。
焼く?
小食の夫婦と1歳児しかいないのに
全部4人分の量ある。
むむむーーー。
ふぐはタルタルソースで (スコア:1)
前にうちの母が送ってきた一夜干しが12匹ぐらいいてやっぱり処理に困ってとりあえず冷凍、後日解凍して母のおすすめ通りにパン粉つけてフライにしてレモンとタルタルソースで食べたらけっこう食べられました。パン粉にパセリとか混ぜたりして。
唐揚げ用のぶつ切りなら唐揚げにするより鍋にするほうがおいしいかもです。
たぶんスーパーの魚よりは新鮮ですよきっとそういうことにしときませう。
Re:ふぐはタルタルソースで (スコア:1)
送られてきたのには「ふく フライおすすめ!」て
シールが貼ってありましたが
パン粉が足りず
あんこう鍋にまぜちゃいました。
あんこうが断然おいしいので
ふぐは印象薄め。
そして当然食べきれず
お姑さまごめんなさいな結果に。
今度いただいたら
タルタルソースで食べてみます。
もう遅いかな (スコア:1)
グリルで焼くとうまいですー。
あとは、はらわた出して、冷凍かなー。
Re:もう遅いかな (スコア:1)
塩しとけば日持ちしたのですね。
なんかあれおっきいんだもん。
冷蔵庫ですごい存在感。
…それ以上は語れず。