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keko-biancoの日記: ミルクといえば 2

日記 by keko-bianco
昨夜
博物館地下のカフェで鳩がミルクを入れてくれた。

私のコーヒーにもミルク(牛乳)は欠かせない。

でも最近は
牛じゃなくて豆の方の乳を入れている。
チャレンジャー。

スターバックスでソイラテが出て久しいが
あれはきな粉風味で美味しい。好き。

ラテというのはエスプレッソにミルクを入れるものなので
私が作るのはソイオーレと言うべきかな。

やや濃いめにコーヒーを作って、豆乳を入れるだけ。

…これがもうなんだか美味しくないの。
ちょっと機嫌が悪いときは「どぶ?」って感じに。

検索して調べてみたけど
「豆乳オーレ(ソイオーレ)の美味しい作り方」は
見あたらない。

やっぱり少しは牛乳を入れるべきなのかな?

砂糖は入れないよー。
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  • by SANITY (27416) on 2005年12月28日 15時43分 (#856549) 日記
    揚げ足取るようで申し訳ないのですが。

    ソイオーレ、豆乳オーレで検索してるなら
    見つからないのも当然か、と…
    Cafe au LaitのLaitはミルクの意味なので
    豆乳オレでは豆乳+ミルクになってしまいますw;

    うちでもたまに作りますが、甘みが欲しいので
    市販の加糖コーヒーかガムシロップをもっと
    トロっとさせたような人口甘味料を使います。

    使用する豆乳は紀文のです。
    スタバの味とはまた違いますが…

    //麦芽コーヒー好きだけどカロリーが…
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