kinnekoの日記： おばけ椎茸

穫らなきゃなと思っていた椎茸が出張から戻るとお化けになっておりました。
その数１０枚ほど。最大のものは、手のひらを広げたものより大きい。
肉厚でうまそうだったので、１枚を大きくざくざくと切って中華鍋で炒めて、
お醤油をかけて食べたら柔らかくて香りがよくておいしかったです。

この椎茸のだぼ木は２、３年前に買って立てかけてあったのですが、安いだ
けあって種菌が少なかったのか、それとも置き場所が悪くてダメだったのか
ちっとも椎茸が生えてこないので、放置されていたもの。もう数カ月すると
ノコで刻まれて縁石代わりにされていたかもしれない。
ここのところの雨と涼しさで、ふと気が付くといくつかの椎茸が生えていて
驚いたのであった。

縁石代わり

[ucha (10757)]

にしてから椎茸が生えてきたら、異様な風景で面白かったかも。
惜しかったですね（違

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uchachaの日記 [hatena.ne.jp]

Re:縁石代わり

[cyber205 (4374)]

シイタケのほだ木、このへんだとホームセンターなんかで結構売られていますね。
「面白そう」って買う人はいるんだろうけど、そんなに需要は多くないようで、
私が見に行った時は既にバーゲンセール置場にありました。

湿ってないとダメぽいので、日なたに置かれることの多い縁石だと生えないような気がします。
山ン中の廃屋とかだと、かなりありがちな光景かもしれんのですが…。

SH3/NetBSDの小型コンピュータ『FOX』の開発者、宇宙機屋さんの野田司令なんかも、
椎茸の観察日記 [infoweb.ne.jp]なんてものを書いていらっしゃいますが、
興味が持続していて、注意しながら見ている時には、
なかなか動きがないもののようで…。

Re:縁石代わり

[kinneko (277)]

あれ？　ほだ木というのか... 記憶違いかな。

それはそれとして、椎茸の観察日記は１年前から途絶していますね。
結果が知りたいもんです。

２０年は生産を続けることもあるというのはすごいですね。
まぁ、そこまで期待はしてないけど、早く次のが生えてこないかしらん。