kinnekoの日記： おばけ椎茸 2

もうしわけない。
またオバケにしてしまいました。
ほだ木は３本あって、一番右のは生えてなかったので安心してたら、
今日みたら、そっちがオバケになっていた。
収穫してみると、右の２本とは菌種が違うみたいなかんじ。
やや明るい色で笠のエッジの巻が甘い。香りもいまひとつ。
同じほだ木の山から３本買ってきたのだけど、
ほだ木のコンディションとかでここまで変わるのかね？
まえにオバケにした二本のほうにも、まだ取るには早い感じのがたくさん
出ている。今度はオバケになる前に収穫せねばね。