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日記

kmraの日記: 葡萄をチンするとプラズマが発生する?

日記 by kmra

そもそも葡萄をチンするとプラズマが発生するのを知らなかった訳だが
その原因まで究明されたとのこと

https://www.pnas.org/content/early/2019/02/13/1818350116

GIGAZINEの解説
https://gigazine.net/news/20190219-plasma-formation-in-grapes/

「二等分して皮を少しだけくっつけたままにしたブドウを電子レンジにかけるとプラズマが発生する」という現象は科学コミュニティでよく知られているものの、なぜプラズマが発生するのかという理由ははっきりしていませんでした。

ブドウは電磁波を捕らえるのに適切な屈折率とサイズを持っており、半分にしたブドウを近づけて置いておくと、2つの間にエネルギーが集中するホットスポットが生まれる。

半分にカットされた2つのブドウの中で電磁波は1つのホットスポットに集中し、このホットスポットにおいて原子や分子が熱されて電子を保持できなくなると、プラズマの光が放出されるとのこと。

だそうです

ブドウだけを入れた、ほとんど「空」の状態で電子レンジを稼働させると、吸収されなかった放射が電子レンジ自体にダメージを与えるため、この実験の過程で12台の電子レンジが壊れ、「ラボに『電子レンジの墓場』ができた」

電子レンジの空だきはやめましょう。

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あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー

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