kosmicの日記: 麺通団きたー
日記 by
kosmic
2月も下旬になり、ぜんぜん連絡が来ないなぁと思っていたら、今日
冷凍便来ましたよ。ベルメゾンの讃岐うどん。
通販各社で似たような通販やってますけど、こっちは麺通団の田尾さん
監修ですからねぃ。http://www.bellne.com/pc/trends/udon/udon_index.htm
さっそく昼飯に食らう。今月は「長楽」http://www.bellne.com/pc/trends/udon/02_shop.htm
たっぷりのお湯で8分ほどゆで、付属のだしつゆとともに食らう。
おお。これこれ。讃岐うどんのもっちり感。かといって角もしっかりしてて、
つるつるとのど越しのよさも。これは食べるよりまるごと飲み込んじゃう
感じだねぇ。2玉分ゆでたのにあっというまに食い終わってしまいましたよ。
まいうー。ヽ(´ー`)ノ
これ(冷凍めん)は生めんより多分うまい。そして確実に再現できる。
そしてだしの味もよし。うう。毎月楽しみだ。
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