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kosmicの日記: 煮豚 1

日記 by kosmic

最近流行のようなので作ってみる。
かたまりをねぎとしょうがをいれた鍋で小一時間ぐつぐつ。
肉を取り出してしょうゆ、酒、みりんのたれでさらにぐつぐつ。

けっこうおいしくでけました。汁とか残ってるので別の料理に利用してみよう。

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