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日記

ma_kon2の日記: フードファディズムとやり過ぎ注意 3

日記 by ma_kon2
何か醤油がやり玉に挙げられていたので,
わかりやすいまとめをご提供。
http://www.excite.co.jp/News/keywords/郡司和夫/

郡司和夫氏に対する批判じゃなく,彼が関わった記事だけをあつめただけなのに,
醸し出すどうしようもない「アレ」感。
添加物もそうだけど,1つ2つでは問題なくても,これだけ並べると猛毒になるんだなあ。
さすがに比較的彼の意見を好意的に見てる人も,その異常性は理解できる…かも。
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。
  • by nemui4 (20313) on 2016年05月12日 13時05分 (#3011095) 日記

    その人の毎日の食卓を見てみたい。

    #興味本位

  • by hahahash (41409) on 2016年05月12日 13時10分 (#3011097) 日記

    全く無関係の話なのに、犯罪を枕にして、あたかも添加物が同様の犯罪であるかのように見せかける。
    輸入品ペットフードの危険さを語った後、通常の食品添加物の話を並べて、同様に危険であるかのように見せかける。
    みたいな詭弁を使いまくりですな。

    つまり『何かを伝えようとしているの』ではなく『自分の都合がいいように相手を騙そうとしている』
    ってことなので、全部無視するのが妥当じゃないですかね。

    • by ma_kon2 (9679) on 2016年05月12日 15時01分 (#3011160) 日記
      別にエキサイトじゃなくても,
      google検索でも,ニュースタブにするだけで同様の結果が得られます。
      これだけで,論調というか「聞くに値するかどうか」がすぐに分かってしまう。

      醤油の件は「あの記事にある,にせものの醤油なんて存在しない」。
      脱脂加工大豆は,絞りかすじゃなくて,醤油のタンク生産で不要な油をあらかじめ取り除いてるだけ。
      化学調味料入りは,「調味醤油」「醤油風調味料」というカテゴリーだ。
      いわゆるダシ醤油というか,濃縮つゆの元。決して醤油のまがい物ではない。
      これをまがい物呼ばわりするなら,みりん風調味料のほうがもっとタチが悪いだろ,とか。
      そこを意図的に混同して煽っているのはどうよ,とか,ついつい筆が乗っちゃうけど,
      親子二代の伝統芸なんだよな。なので,反論よりはもう,その都度検索結果を貼り出すでいいのかな,と。
      親コメント
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