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400567 journal

macheyの日記: 疑問が氷解した♪ 5

日記 by machey

実は現実逃避中。(^^;)

北海道出身のikuya氏から「ザンギと唐揚げは微妙に違うんだよ」と言うことを 聞いたことがあるのだが、何故か今ごろそれが気になり調べたくなってくる。

で、ぐぐってみると、

「卵をからめて揚げる」

との一文が。...へぇ。面白いな。こんどやってみよ♪
けど、今週どこかで料理作れる機会あるかなぁ。:-)

ついでに。アメリカ風にやるならヨーグルトで臭みをとり、小麦粉を衣にして揚げる、と。
いやぁ、参考になるねぇ。

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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー

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