macheyの日記: 疑問が氷解した♪ 5
日記 by
machey
実は現実逃避中。(^^;)
北海道出身のikuya氏から「ザンギと唐揚げは微妙に違うんだよ」と言うことを 聞いたことがあるのだが、何故か今ごろそれが気になり調べたくなってくる。
で、ぐぐってみると、
「卵をからめて揚げる」
との一文が。...へぇ。面白いな。こんどやってみよ♪
けど、今週どこかで料理作れる機会あるかなぁ。:-)
ついでに。アメリカ風にやるならヨーグルトで臭みをとり、小麦粉を衣にして揚げる、と。
いやぁ、参考になるねぇ。
ザンギわやうまい (スコア:1)
から揚げよりも肉が柔らかく揚がるような気がするので、おすすめの料理です。
「十三」を「じゅうさん」、「放出」を「ほうしゅつ」と読んで笑われたのでID。
じゃ、追加で。 (スコア:1)
うちの近所の地名です。
関西在住とかで正解がわかる人、即答はダメよ~ん。
今日(7/2)いっぱいはコメント控えて下さいね。:-)
読めません。 (スコア:1)
しんそく?
なしょ?
とーいっこー?(マージャンの役みたい)
関西人見習いすらも失格ですかね。。
じゃ、正解発表。 (スコア:1)
あんまりながびかせるのもアレなので、回答は次のとおり。
ここ [infoseek.co.jp]が結構うまく取り上げているかな。
参考資料の訂正 (スコア:1)
> ここ [infoseek.co.jp]が結構うまく取り上げているかな。
リンクにミスがあったので再掲します。→ ここ [infoseek.co.jp]