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macheyの日記: 久しぶりに調理部活動やってみようかと

日記 by machey

帰り道、いろいろ、買い出しをしてきました。

後々に使えそうだ、というものを揃える方向で投資。薄力粉、強力粉を購入。あと、ジャムを桃、あんず、リンゴと変わったものを購入(ブルーベリー、オレンジマーマレード、イチゴは先日購入済です)。時間見つけてお菓子を作ってみたいと思います。

それと、スパイス各種買ってきました。
スパイスからカレーを作ってみたい、正統派なことをやってみたい...などと不意に思ったもんで。
買ってきたものリストとしては以下の通りです。

  • ターメリック
  • クミン
  • コリアンダー
  • クローブ
  • シナモン

いま、ぐぐったり、等の手段でレシピを定量化し、不足してるのがないか調べてるところです。あとファンネルが必要なような気がするんですが、また別のところで手配しないといけないかも。

部長はどういう配合で作ってるんでしょうか? とここで独り言のように言ってみる。

とりあえず、
役立ちそうなコメントの URIを捕獲。しばらくはdat落ちしないでね。

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人生unstable -- あるハッカー

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