maiaの日記: 次世代のファストフード 13
日記 by
maia
ファストフードといえば大体油っこい。天ぷらも揚げ物も油っこい。かといって寿司でもなく油脂系(ラーメン・ステーキ笑)でもなく、さっぱり炭水化物系(蕎麦・うどん・おにぎり)でもないフードはないものか?
カフェ風のサンドイッチかな? 作り方は工夫の必要がありそうだ。栄養素には注意してと。
ファストフードといえば大体油っこい。天ぷらも揚げ物も油っこい。かといって寿司でもなく油脂系(ラーメン・ステーキ笑)でもなく、さっぱり炭水化物系(蕎麦・うどん・おにぎり)でもないフードはないものか?
カフェ風のサンドイッチかな? 作り方は工夫の必要がありそうだ。栄養素には注意してと。
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1周回ってサブウェイ (スコア:2)
サブウェイでいいじゃないかと思ったりする。野菜も入ったホットドックでも可。
そういえばタコベルなんてのもあったっけ。
// インスタ映え狙いの極彩色増加中
Re:1周回ってサブウェイ (スコア:2)
サンドイッチ系は(多様ですが)候補の第一だと思います。
Re:1周回ってサブウェイ (スコア:1)
// などと言ってみる
冷やしきゅうり (スコア:1)
ほぼ夏限定ですが。
フルーツもよく見ますね、スイカやパイナップルとか。
Re: (スコア:0)
少し…きゅうり冷やそうか…
ガッツリ肉系? (スコア:0)
炭水化物でもなく油脂でもない。
とするとガッツリ肉が食いてえという意味なのだろうか。
たとえば焼き鳥みたいな。
おでんの練り物なんかも該当しそうだが、あんまりファーストフードってイメージじゃないね。
時代はキチン! (スコア:0)
ステーキまで油脂系に含まれていて
さっぱり炭水化物も除くとなると
タピオカの次は、話題のコオロギでは?
Re: (スコア:0)
さつま揚げで挟んだバーガーがありますがこれは揚げ物になるでしょうか?
仙台の専門店は閉店しました
Re:ガッツリ肉系? (スコア:2)
練りものは塩分が多めですね。まあ一食トータル2gに抑えたい。普通に原料のタラを焼いたらいいかも(崩れやすいけどね)。ああでも、小骨が困るか...
Re:ガッツリ肉系? (スコア:1)
>さつま揚げで挟んだバーガーがありますがこれは揚げ物になるでしょうか?
(さつま揚げ)
(肉肉肉肉肉)
(さつま揚げ)
こうですか?
Re: (スコア:0)
ソーセージを焼いてカレーをまぶしたカレーソーセージ(カリーヴルスト)なんかは、
今回の条件に意外にマッチするのではないだろうか。
https://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/tabirepo/1020427.html [impress.co.jp]
たこ焼きみたいに楊枝で刺して食べたりするけど、肉が主役。
んー… (スコア:0)
カロリーメイトは小麦粉で固めてるから炭水化物系かな?
#さっぱりには程遠い
ただ実際、そういう「お菓子風栄養補給食」ももうファストフードと認めた方が良い気もする。
Re:んー… (スコア:2)
カロリーメイトは緊急用携帯保存食料の典型かと。普段から食ってますけど、クッキーとかケーキの類、要は焼き菓子の類で、お茶うけの類かな。
欧米だとメインディッシュがあって、ビスケットがついて来るみたいなパターンがあるかも。