maiaの日記: 食いもんの話題
日記 by
maia
炎上中の《旅館の料理が多すぎる》問題は「おもてなし」か「時代遅れ」か
全ての旅館じゃないが、たまに量多すぎる旅館ある。行ってみないと分からない。記事にある通り、昭和感覚なんだろうね。
ちょっと古い記事。不吉な話だが、王朝はまだ滅んでない。
うな次郎と比べたら、うな蒲ちゃんの方が美味しい(個人の感想です)。但しそのままでは味が濃すぎる(何考えてるんだか)。煮沸してちょうど良い。タレも不要。あと季節ものなので、一瞬で店頭から消えた、
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