meraの日記： ２日目のカレー

そろそろ無くなってきたので補充してみました。野菜を買い忘れたのでタマネギを１．５個分切って鍋に放り込み、固まったカレーを少し水で溶いて炒め、豚肉合挽きを入れ、そしてまたもやホールトマトをぶち込んで潰す、ぶちゅぶちゅ。そしてカレーの素を入れて煮込む事やく１０分。　そしてパスタを茹でてパスタの上にかけてできあがり。　なんといいますか、「カレーパスタ大盛りたまねぎだく」って感じで凄まじくくどいくらいに大量のタマネギが迫力満点です。　辛口カレーなのにこいつのせいで甘口になったようなそんな気分。　そしてカレーに潜むホールトマトが口のなかでぷちぷちと弾けて辛いのと甘酸っぱいのとが絶妙にいい感じ。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ