mermaidの日記: 調理部入部希望ー。 10
日記 by
mermaid
というか
ろーるきゃべつつくりたい、
と思って数日が経過(たきあせ)
---
5/11 AM3:31 つけたし。
ちなみに部長さんはnidakさんで
副部長さんはMaxさんです。(ぇえ
#勝手に決めてどうする。
というか
ろーるきゃべつつくりたい、
と思って数日が経過(たきあせ)
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5/11 AM3:31 つけたし。
ちなみに部長さんはnidakさんで
副部長さんはMaxさんです。(ぇえ
#勝手に決めてどうする。
アレゲは一日にしてならず -- アレゲ研究家
調理部 (スコア:1)
ロクな作業もできません。
あな口惜し。
---Il offre sacon fience et son amour.---
ボクも入部したーい。 (スコア:1)
ところで、主宰はどなたなんでしょ?
> 如何せん自室の非力な電気コンロではロクな作業もできません。
以前、 こういう日記 [srad.jp] を書いたことがあります。
ま、加熱しなくてもできる例はあるということで。
ただ、この件は、 使った塩が多すぎたらしく、きちんと醗酵しなかったようです。
機会をみて再トライしてみたいところなんですが。:-)
Re:ボクも入部したーい。 (スコア:1)
うちも電気コンロなんだよねー。
それでもなんとか煮物はつくれるので頑張ってます。
一人暮らしだからなぁ (スコア:1)
食材の購入量と消費スピードを考えるとちょっと二の足を踏む
この頃。カレーはダイエットの目処が付くまでお預けなのだ。
ということで、野菜不足につき誰か野菜食べさせてください。
--- Lcs(http://lcs.myminicity.com/ [myminicity.com])
Re:一人暮らしだからなぁ (スコア:1)
テフロン加工のフライパンを使って普段はなるべく油を使いません。
使うときはエコナ、でも匂い付けとかにバターを使っちゃうんですよね・・・
^^;てへ
そうそう野菜と言えば電子レンジで温めると良いですよ。
芯が無くなるので、そのあと他の素材と混ぜて調理すれば簡単に手早くできます。
調理部私も参加させて下さい。 (スコア:1)
かなりの割合で私が調理しています。
しかしいかんせんレパートリーが少なくて、飽きた~とか言われる始末
是非これを機会に私も調理部に入部しレパートリーを増やしたいと思います。
皆さん宜しくね^o^
Re:調理部私も参加させて下さい。 (スコア:1)
私も愛用してます。
COOKPAD [cookpad.com]
みんなでたのしくくっきんぐ (スコア:0)
1 ゆでたキャベツの葉を準備する。
2 ひき肉とたまねぎ微塵切りを子猫ね(>▽<)する。
3 それを団子にして、キャベツの葉で巻く。
4 コンソメスープで煮る。
簡単だから作ってみて下さい。
|_・) 発見しますた。
じゃ、私のレシピも (スコア:1)
本当はキャベツじゃなくて白菜が簡単だけど
キャベツでも多分ダイジョウブ。レタスでやってもいいかも
(料理が違う?)
1.豚肉の薄切りに塩コショウ。
2.湯通ししたキャベツの葉に小麦粉を一振りして肉を乗せて
一緒に巻き巻き。はみ出た葉っぱは中に押し込む。
3.端っこを楊枝で止めて油をしいたフライパンで焼き焼き
4.ちょっと焦げ目がついて、キャベツに油が回ったらお好みのスープに入れて煮る。
焼くのが美味しくなるポイントです。
Re:じゃ、私のレシピも (スコア:1)
それは気が付きませんでした、今度試してみます。