mermaidの日記: 目玉焼きは 3
日記 by
mermaid
お醤油派です。
白くまくが張った程度の半熟が好きです。
#早く会社いけ(みぃぃ)
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追記:
お皿にのせる前に
塩コショウします。
はむえっぐがすきです。(たまに贅沢する)
卵調理法ベスト5は
1位☆目玉焼き
2位☆ゆで卵
3位☆玉子焼き
4位☆オムレツ
5位☆スクランブルエッグ
かなぁ。
ちなみに今日のお昼ご飯には
温泉卵がついてました(ゎ
#ゴハン食べに行ってハンバーグの上に目玉焼きが
#のってるとついそれを選んでしまうのはヒミツ
お醤油派ですが... (スコア:1)
・白身は少しコゲ気味が好きです
・黄身は最後に「かぷっ」と食べます
・黄身を半分に切られると泣きます(ぉ
・黄身の硬さは半熟が好きです
・温泉卵は頂けません
など
そんな私は酉年なのね
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元ネタ (スコア:1)
-- (ま)
ケースバイケース (スコア:1)
ご飯の友には半熟、さにーさいどあっぷで柔らかめに仕上げます。熱々のご飯に乗せて、君の真ん中に箸でちょいと穴を開け醤油を注ぎ込みます。このとき、決して白身やご飯に直接醤油がかかってはなりません。
程良く醤油を加えたら、黄身をぶち破って白身とともにぐちゃぐちゃにご飯と混ぜて一気にかき込みます。
パンのお供には、おーばーあんどいーずぃーで塩のみ。
薄目に切った食パンをかりかりにトーストして、パンをかじりながら白身をちょっとずつフォークで食べ最後に黄身部分を一口でいただきます。
#ゆでたての白アスパラにバターたっぷりとでろでろの半熟目玉焼き、塩を少々というのも美味。