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日記

mfukudaの日記: 札幌のロシア料理店「カチューシャ」が2019年6月に閉店 2

日記 by mfukuda
古い情報でもうしわけない。札幌のロシア料理店「カチューシャ」が2019年6月1日に閉店している。ホームページには閉店した年の記載がないが、HTMLの更新日や創業からの年数からすると、2019年で間違いないだろう。

私はススキノにお店がある頃に、登山中に店主夫妻と知り合い、何かと集まりで使わせてもらった記憶が。ソ連産のズブロッカは、ここで飲んだのが最後だ…
ススキノのビルの老朽化に伴い、2009年から西野の自宅でこじんまりと営業していたとのこと。

札幌で有名なロシア料理店といえば、狸小路の「コーシカ」だったが、こちらも2014年に閉店している。
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds

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