mkrの日記: 梅酒を作成
日記 by
mkr
数年前につくったものが、未だに押し入れから出していない。
そろそろ出して飲み始めてもいいはずだ。
で、今年は数年ぶりに作ることにした。
あれはけっこうお金がかかるので、タイミングよく余裕がないと厳しい。
(エヴァンゲリオンありがとう。)
格安酒店に行くのが面倒だったので、スーパーの酒コーナーに目を通す。
私はウォッカなど、変わった酒で漬けるのが好きだ。
スーパーにしてはめずらしく、ウォッカがある。
ん~一昔前に比べるとずいぶん値上がりしたなぁ。一本700円くらいだったのに1300円かよ!焼酎より高いぜ!もう普通に度数の高い焼酎か、泡盛でつけようかな!と内心毒づいていると、なぜか普通でないウォッカ、「スピリタス」が並んでいた。
こんな普通、飲まないようなものがおいてあるとは。
96度、火気厳禁。コップに注いで火を近づけるとぼおっと、アルコールランプのごとき燃え方をします。アルコールですから。火をつけると危険です。
こ れ だ。
さっそくひと瓶分のスピリタスを買ってつけました。
ひと瓶5本、スピリタスだけで6000円ちかくかかってしまった。
これだけではしょうがないので、ありきたりに「ガラス瓶にホワイトリカーが入っていて、梅の実と氷砂糖を入れるだけで保存用の箱までセットの便利なあれ」を使ってもうひと瓶ふつうにつけました。こちらは総額3000円程度。
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