mkrの日記： ２０１１年以前の冷凍在庫

家族が、２０１１年以前の冷凍在庫だと福島産ヤナギガレイを買ってきた。
けど、去年も「もう冷凍在庫がなくなる寸前だった」と言って買ってなかったか。
なくなる寸前の在庫がいつまで続くんだとか。こりゃ来年もでるよ。
震災無かったらこの在庫はどうなってたんでしょうねとか。

冷凍技術も進歩したのか、とても数年経ったものには見えない。
今年漁獲したものだとしてもたいして害はない（試験漁獲で基準値以下だったはず）からあまり気にしてない。
が、こうなってくるとどっかでヤクザが産年偽装してそうで、わざわざ買わなくていいじゃんと思う。

いわき地元出身にとっては地元産ヤナギは他に代え難い味らしい。たしかにうまい。
年寄りなら汚染があろうが食うだろう。