myabiの日記: 蕎麦打ち
日記 by
myabi
先週末は月曜まで休暇を取って、osamushi氏宅に押し掛けお泊りをして(笑)、久々の蕎麦打ち~。蕎麦を打つのは昨年の秋以来。
やっぱ「とんくるりん」で打つ蕎麦は美味いわ。
「とんくるりん」には7人で行ったのだが、グループ分けの結果、様々な事情もあってosamushi氏とKyaTanaka氏との/.J日記3人衆で打つことに。
でも、復習で打つとなんか変に硬めになるのは何故なんだろう? 延しが足りないのかなあ? この辺は要調査だな。
ともかく、他にも大量の美味い蕎麦を喰ったり、久々に温泉に入ったりして、かなり不足していた蕎麦分と温泉分は充分に補給されました。とても満足でした。(別に不足はしてなかったが、シュークリーム分もしっかり補給された)
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