nadepaseriの日記: 風邪でグロッキーなので今日のひるごはん。 2
日記 by
nadepaseri
珍しいのぅ、昼に日記かくなんて。(苦笑)
てな訳で、今日の昼ご飯はあんかけ焼きそばでした。
昨日生麺を買ってきてあったので、固めに茹でるところから。
フライパンに菜種油引いて表面がこんがりなるまで焼く焼く焼く。
具は昨日の鍋焼きうどんから卵を引いたもの。
味付けどうしようかなぁと思ったら何故か粉の素が…。
#あんかけ焼きそば買ってきても先に麺だけばりばり食うので、
#あんの素の粉だけ余るんですよね…。
食う食う食う…作りすぎた。。。
菜種油一杯引きすぎてごま油の香りが充満。。。
風邪で味覚狂ってる時にやるもんじゃないね。
麺を焼く油は紅花油がいいかもしれん。
あんに使う油は菜種油とかごま油でいいのかもしれんけど。
そしてまだ茹でてない生麺余ってます。
これはサラダ油でそのまま揚げて塩まぶしておやつにでもするか。
偽ベビースター。
小さい頃のおやつの定番だったのですが、
周りにいうと「え!?」と驚かれます。何故よ?
#あんかけ焼きそば買ってきても、揚げ麺だけ先に食べる理由。
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某奥様、大丈夫か!?
久々に日記見て心配なりましたよおばさんは。
遠くで心配する事ぐらいしかできないんだけどね。
ちょっと前ならきっと飛んでいったんだろうけど、
最近はそこまで踏み切れないというか…。
年取って消極的になったなぁっていうか、何というか。
自分の内面まで見てくれてる人って、どのくらいいるんだろ?
700エントリ (スコア:1)
ここ2,3日キリ番の方が多いのは偶然でしょうか。
....とおりすがりで失礼します
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Re:700エントリ (スコア:1)
Katuragiさん、ありがとうございます~。
惰性日記はやめようと思いつつ、ついやっちゃうのですが。
まぁ適当に頑張ってみます。