nadepaseriの日記: 今日のばんごはん。
日記 by
nadepaseri
最近手抜き気味です。
チキン南蛮丼
白菜のおひたし
しらす冷や奴
チキン南蛮は粉を付ける→卵を付ける→揚げる。
サクサクチキンはバッタ液を付ける→粉をつける→揚げる。
バッタ液は卵と薄力粉らしい。
工程が逆なだけでこんなにも違うものになるのね。
しらなかったよ。
最近手抜き気味です。
チキン南蛮丼
白菜のおひたし
しらす冷や奴
チキン南蛮は粉を付ける→卵を付ける→揚げる。
サクサクチキンはバッタ液を付ける→粉をつける→揚げる。
バッタ液は卵と薄力粉らしい。
工程が逆なだけでこんなにも違うものになるのね。
しらなかったよ。
あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall
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