nadepaseriの日記: 忘れないうちに
日記 by
nadepaseri
今日のばんごはんめも。
なぜか贅沢シーフードグラタン。
生牡蠣が1袋100円だったので2袋買ってみた。
1)牡蠣とシーフードミックスは白ワインに5分程泳がせておこう。
2)たっぷりのバターでマッシュルームとタマネギを炒めてみる。
3)シーフードミックスを加えて火が通るまで炒めてみる。
4)牡蠣、ゆでたマカロニを加えて30秒ほど強火であぶってみる。
5)ホワイトソースをフライパンの中に入れて暖める。
6)皿に盛って、バジル・パセリ・粉チーズをかけてオーブンで10分。
7)パンがあればパンにかけて頂くと美味。
材料費は3人分で700円。いいのかこれで。
うまいから許す。安くてうまい。これ自炊の基本(゜▽゜*)
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こんなに書きまくって暇やなわし。(苦笑)
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BGM→ Kahimi Karie and the Cruel Grand Orchestra / Bonjour Line
#はっ、アーチスト名が長い^^;
##しかも書き込もうとしたらCATV局の経路情報死んだ…(涙)
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