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nadepaseriの日記: な、な、なんだ!? 12

日記 by nadepaseri

今ふと見たら、50人ものひとが
このダメ日記をリストに入れてくれているらしい。
ありがとうヽ(´▽`)ノ

私の人生、半分はネタでできているのに。
ゆったり宮崎モードで惰性回転し続けてるだけなのに。

そう。ネタで生きないと辛いこともあります。
嫌なことばっかりで、
ときには自分が自分でなくなることもあります。

でも、そんな自分を少しでも好きになりたいと思います。

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で、今日のばんごはんは、
ハッシュドポテトとバジルパスタにトマトソースかけて
頂いてみたりなんかしました。

ハッシュドポテトは意外に簡単でした。

マッシュポテトの粉をお湯で戻して、
バターと小麦粉とパセリと塩胡椒混ぜて、
こまかく切って少しゆでたジャガイモまぜて、
手でこねりこねりして、
あとはオリーブオイルたっぷりのフライパンで焼くだけ。

トマトソースはホールトマトつぶして、
普通のトマトをダイス切りにして、
豚肉炒めて混ぜて、バジルとコンソメと胡椒で仕上げておしまい。

で、バジルパスタとあわせてオーブンで12分ヽ(´ー`)ノ
チーズかけると更に美味。

すげえお手軽。でも手抜き。
あって便利な業務用マッシュポテト粉。

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BGM→相方が寝とるからかけられへん。スマソ。

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