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naochaの日記: 長崎の新じゃが? 4

日記 by naocha

スーパーに行ったら、長崎の新じゃがいもが売っていた。

今頃新じゃが?

それも長崎のじゃがいも。

ハウスだろうけど、長崎のじゃがいもって今頃出るんだね。

早すぎ。

もっとも、今は一年中何でも食べられるから、旬のものって

わからなくなりかけてるかも。

この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。
  • by verita'giardino (14712) on 2004年02月02日 17時37分 (#486406)
    じゃがはこれから春にかけてみずみずしい小さいのが出回るのを楽しみにしてます。これをまるごと油で揚げてローズマリー風味にするとウマーです。これが作れるのは春だけなのでぜひおためしを。。
    日本は縦長だから産地がだんだん北上して北海道のじゃががとれるまでに数ヶ月かかるわけで、あと、じゃがってもともと保存して年中食べてたわけで、そんなに憂えることでもないですよ。たぶん。
    • by naocha (15411) on 2004年02月02日 20時09分 (#486548) 日記
      >まるごと油で揚げてローズマリー風味

      おいしそうねぇ
      一口大ぐらいのかしら
      さっそくやってみよう。
      じゃがいもはいつでもあるけど、やはり
      新じゃがはおいしいですよねぇ
      今日はシチューにしてみました。ホクホクしておいしかったです。
      親コメント
  •  確かに季節という感覚が野菜ではなくなっているのかもしれませんね。
    あるとき中学生に「キュウリの旬は?」と聞いたらわからない奴らが続出して
    びっくらこいたことがあります。
typodupeerror

計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである

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