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naochaの日記: 山菜

日記 by naocha

今、隣に友達がくれた山ふきがたくさんある
山ふきってはじめて見た。
葉もぜんぜん違う、ふきと言うと大きな葉が一つ
でもこのふきは小さくて何枚にも分かれてる
茎もあく抜きをしなくていいらしい
柔らかそうで細い
調べて見たら普通のふきばかりで、載ってないなぁ

秋田の山ふきだそうです

今日は(もう)料理しなくちゃ
油いためがおいしいかな。

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物事のやり方は一つではない -- Perlな人

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