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naveの日記: 茶。その後。

日記 by nave

2週間くらい前に茶摘みにいったときにもらってきた葉を
適当に製茶?してみて飲んでみた。。。なんだか美味しく
ない。酸っぱいって云うかしょっぱいっていうか。。。
乾燥に失敗して発酵を止められなかったような気がする。
原因の推測は適当にできるモノの、それだからといって
問題点を反映して茶を作り直せるわけでもない。葉っぱ
全部使っちゃったから。。。
また機会があったら茶摘みしたいな。

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