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日記

nemui4の日記: ブリとカンパチ 2

日記 by nemui4

ラジオで、ブリが無くなったらカンパチで我慢するという話をしていて。
ブリが居ないならカンパチもいないじゃん、出世魚だろ!とツッコミが入りその場で三人全員納得。

え?ブリとカンパチって別モンじゃなかったっけ。
イナダとワラサ(東)あるいはハマチ(西)が出世(成長)してブリになるんじゃなかったけ。
と思ってぐぐったら大体合ってた。
養殖物は大きくなってもハマチと呼ばれることもあるそうな。

そして、カンパチって話には聞くけどあんまり食べたことがなくてピンとこなかった。
今はお寿司なんて回るところかパック寿司しか食べないし(卑

子供の頃寿司といえば、おかんかばあちゃんが作るばら寿司、お稲荷さん、巻寿司、押し寿司。
握り寿司はお客さんが気た時の出前で食べるくらい。

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  • by manmos (29892) on 2016年06月06日 11時28分 (#3024793) 日記

    両方とも「出世魚」なだけ。

    出世魚をブリしか知らなくて、カンパチも出世魚だからブリって思ってるんじゃないかと。

    #スズキくらいは知ってるかも。

    んで、子供の頃関西ではカンパチは見なかった。スズキもあんまり関西の魚屋で見ない。

    • by nemui4 (20313) on 2016年06月06日 11時46分 (#3024804) 日記

      >んで、子供の頃関西ではカンパチは見なかった。スズキもあんまり関西の魚屋で見ない。

      いっしょです。

      関東に来て、スーパー鮮魚コーナーでハマチによく似た「ワラサ」って何?と思ってました。
      最初はサワラと勘違いしたけど、食べたらハマチっぽいし。

      親コメント
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds

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