nemui4の日記: コンビニ中華まん 3
日記 by
nemui4
出張多くて、出先でちょっと食べるのにコンビニ中華まんが安くて暖かくて重宝してます。
特にファミマの牛カルビまんとセブン-イレブンの高い豚まんが美味しかった。
後者は皮もだいぶん研究してると思う。
そしてなぜか□ーソンの肉まんはだめだった。
たまたまその店のが悪いのか、中身が妙に臭くて気色悪くて最後まで食べられず。
めったに残したり捨てたりしないので残念だけどしょうがない。
もしかしたらかなり古いのが残ってたのかな。
店にもよりますよね。 (スコア:1)
ビチャビチャにしちゃったりカピカピにしちゃう店も有るので、ちゃんと確認してからでないとちょっとリスクが有ったり。
Re:店にもよりますよね。 (スコア:1)
出張先(東京,神奈川,名古屋)で色々試してみましたが、□以外は均しく美味しくてまだハズレは引いてなかった。
今のところ、7-11の特製豚まんが兎に角美味しい(ステマじゃないよ)。
そういや□で食べたのはなんだかビチャっとしてた気がする。
均質な商品を提供すべくマニュアル整備してそうだけど、それが徹底できてないか、マニュアル側に現場を把握しきれていない不備があるのか。
店関係社さんたちが試食してチェックしてくれるのを祈ろう。
#Mコの知らない世界で特集やらないかな、もうやってるのかな。
Re:店にもよりますよね。 (スコア:1)
本部に美味しい肉まんの品質管理をしているかどうかを見分けるポイントを
教えてもらって、他のコンビに比べてどれだけ気を使っているか?
という質問をすればいいんじゃないだろうか?全コンビニチェーンに。
品質管理の悪い店舗を放置しているコンビニチェーンへブーメランを贈ろう!