nemui4の日記: 飲食店の店員さん(バイト) 2
日記 by
nemui4
とんかつ屋にて
自分:こちらの豚はどこ産?
店員:えーと
自分:去年ここで鹿児島黒豚出してたけど、それは無いの?
店員:えーと
ここで奥からおっさんの店員さんが出て来て交代
上州で黒豚と掛け合わせた安くて美味しい豚肉との説明。
ステーキ屋にて
自分:この肉とこの肉は何が違うの?(値段の違うメニューについて訪ねた)
店員:こちらは左の肉で、こちらは右の肉です。
自分:牛肉の左右ってなに?牛を正面から見て左側と右側?
店員:えーと(ここで厨房に走って行って誰かに聞いてた)
誰か:だから、左と右だよ!(もしかしたら牛の部位が書かれた図がある?)
店員:やっぱり左と右でした
自分:だから何をどこから見て左右なの?
と、聞き返したけど恐らく解決しそうにないので諦めて安いロースのステーキを注文しておわり。
豆腐料理店にて(二人で食事)
自分:麻婆豆腐ください
店員:お待ちどう様、麻婆豆腐です
と行って麻婆豆腐にでかいスプーンと取り皿二枚
自分:食べるようにスプーンかレンゲはないの?
店員:え?(固まってた)
自分:これはどうやって食べるの?
店員は無言で立ち去り厨房に戻りしばらくして
店員:どうぞ
と言いながらでかいスプーンを一本差し出す
自分:一本だけ?二人で食事するのに?
店員また無言で厨房に戻る
店員:お好きなのをどうぞ
大中小二本ずつスプーンを差し出す
吹き出して笑ってしまった。
飲食店業界相手に仕事をしている相方さん曰く
「どこも人手不足で今は教育してる暇も無いの、あれでも仕事してるだけマシなんだから怒ったらダメ」
とのこと
既視感とか (スコア:2)
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nemui4の日記: いきなりステーキ
https://srad.jp/~nemui4/journal/617677/ [srad.jp]
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産地を説明していないみたいな。
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その店員に、レンゲ等を付ける権限が無い悪寒。
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人手不足関係なく、教育不足なんじゃないっすかねーほじほじ。
Re:既視感とか (スコア:1)
書いた気がしたけど、似た事例が増えたので入れてた事案。
教育する人手自体が足りないのかも。
豆腐料理店では年かさの店員さん一人があちこちで頭下げまくってて気の毒でした。