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日記

nemui4の日記: 水焼きそばと冷麺 5

日記 by nemui4

レンジでカップ麺作るとか、自前の容器で作るとかの話読んでたら警視庁の水でカップ麺とカップ焼きそばを作る話を思い出して昨日やってみた。
カップだと面白くない(?)ので、袋麺にチャレンジ。

スーパーには日進の焼きそばしか置いてなかったので一個購入。
袋麺も定価だと特価のカップ麺よりも高いんすね。(数円の差)

キッチンにある小さめポリ袋に乾麺と水を300ccくらい入れて、袋の口をクリップで止めて20分放置。
お湯で作るときは220mlで良いらしい。

20分後ザルに開けて水切り、触ると若干硬いところもあった。
更に開けて粉末ソースまぶして混ぜて、青のりふりかけて実食。
若干硬いところもあるけど十分食べられる「美味しい」とまでは行かないレベルで日常食べるなら別に問題ないかな。

今朝スーパーに寄ったら季節柄、袋麺の冷麺(冷やし中華)が半額になってた。
冷麺だと水で作っても違和感なく食べられそうな予感がするので帰りに買って帰ろう(覚えてたら)

#関西(大阪近辺?)では「冷やし中華」とは呼ばず、焼肉屋さんの朝鮮風もひっくるめて全部「冷麺」

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