nidakの日記: Merovingian "I love French wine." 2
日記 by
nidak
フランス人はプライドが高く、自分の国のワインにも誇りを持っているが、
実際のところオリジナルのワイン種株は、一昔前に病気で絶滅し、現在の
ワイン葡萄の種株は、米国はカリフォルニアからやって来たものに起原を
発している(こいつは病気に強い種でもあると)。
以前『世界で一番美味しいワインはどこの国のものか?』ということが
言い争いになった。中でもフランス人は、自国ワインの良さを、とりわけ
大げさに謳い、決して譲らなかった。
じゃあ、ブラインドテイスティングでどれが一番か決めよう、と話が進み
実際にその「目隠し味見大会」が執り行われた。審査の結果、殆どの人が
(もちろん、フランス人も含む)同じワインを一番美味しいと選び抜いた
訳だが、それはカリフォルニア産の物だった。
まあ、歴史を考えれば、それも納得と。
フランス的には忘れたい歴史の一つだろうが、、、
実際のところオリジナルのワイン種株は、一昔前に病気で絶滅し、現在の
ワイン葡萄の種株は、米国はカリフォルニアからやって来たものに起原を
発している(こいつは病気に強い種でもあると)。
以前『世界で一番美味しいワインはどこの国のものか?』ということが
言い争いになった。中でもフランス人は、自国ワインの良さを、とりわけ
大げさに謳い、決して譲らなかった。
じゃあ、ブラインドテイスティングでどれが一番か決めよう、と話が進み
実際にその「目隠し味見大会」が執り行われた。審査の結果、殆どの人が
(もちろん、フランス人も含む)同じワインを一番美味しいと選び抜いた
訳だが、それはカリフォルニア産の物だった。
まあ、歴史を考えれば、それも納得と。
フランス的には忘れたい歴史の一つだろうが、、、
全然関係ないのですが (スコア:0)
Re:全然関係ないのですが (スコア:1)
フランス人は年間に一人当たり300本のワインを消費します。
赤ワインはポリフェノール成分が豊富で老化防止や、血流の流れを
スムーズにし動脈硬化等を防ぐので、脂肪摂取が多いフランス人には
欠かせないと言えば、欠かせないのでしょう。
イタリア料理に使われるオリーブオイルもコレステロール0ですから、
こいつも健康には良いだろうし。それで赤ワイン飲むなら、尚更。
っていうか、日本人は緑茶を飲むにも関わらず、癌発生率が世界的に
見ても高い気がするのだが、もはや、その原因はストレスか。悲しい
かな。
There is no spoon.