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574202 journal

nidakの日記: 酢。

日記 by nidak

酢には殺菌作用があり、美味しんぼでもマヨネーズが
腐らないのは酢が入っているからじゃ~!とか言って
いたような気もするが、黒酢、もろみ酢、ミツカン酢、
どれを買っても、開栓後は冷蔵庫で保存してください、
と書いてある。何故だ?

最近、酢はダイエットに効果的という話が出ているけ
れど、酢を飲んだ時の効果としては、体内に取り込ん
だ栄養が脂肪になるのを防ぐ働きと、運動等によって
生じる乳酸の発生量を抑える効果があるようだ。
ということは、酢を飲むと疲れにくくなり、食べ過ぎ
た時も脂肪が付きにくい体になると言える。もっとも
運動しないでいれば、脂肪は消費されることはないの
で、ぶくぶくと太っていくことに変わりはないのだろ
うけど。

ちなみに自分の場合はジョギングをしているので、酢
を飲むようになってからは、以前よりも体脂肪が落ち
やすくなりました。プチ感動です。
只今、体脂肪率16~18%。

関係ないけど、今週からデスマーチ中。。。

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アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家

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