nidakの日記： truely indian food

インド料理やさんで「本場の辛さにして下さい。」と
頼んだところ、やめておいた方がいいよ、と親切に
忠告された。ものは試しで、と食い下がり、作って
もらったChicken Curry。


うーん、食えない。
辛さしかない味だ。
これがインドでは標準よりちょっと辛い程度というの
だからすごい。しかも、毎日食べてるそうで。
日本にいながらカルチャーショックを味わった日に
なってしまった。ふー。

チキンカレーはなんでも、その味ゆえに、辛くするの
にも限界があるとかどうとか言われた。そんなもんなの
かな？