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508401 journal

nodocumentsの日記: おすすめの市販味噌は

日記 by nodocuments

父方の家には麹室があって、祖母が自分で味噌を仕込んでいた。
子供の頃の味噌は全部それで、嘗めても焼いても塗っても溶いてもおいしいものだった。
時は残酷なもので、今では室も解体され祖母は亡くなり、市販の味噌を使っているのだが…

正直、味噌風味塩湯としか言いようがない。
市販でうまい味噌はないものか・・・

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コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell

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