nodocumentsの日記： 製氷皿のじみな工夫 8
日記 by
nodocuments
皿が浅い。
以上！
浅くすることで早く氷る
早く氷ることで気泡が成長しにくく、透明感のある氷になる(透明とは言っていない
#一個あたりが小さくなるからお皿は二枚買ってね！(蛇足
皿が浅い。
以上！
浅くすることで早く氷る
早く氷ることで気泡が成長しにくく、透明感のある氷になる(透明とは言っていない
#一個あたりが小さくなるからお皿は二枚買ってね！(蛇足
日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
透明感なら (スコア:0)
小学生が一度はやってみる「製氷皿の下に割りばしを入れる」というテもあります。
Re: (スコア:0)
それ、今の冷凍庫と製氷皿で効果あります？
それより、湯冷ましを空気が混ざらないようにそっと注ぐほうが...
Re: (スコア:0)
冷凍庫によっては、金属板 [panasonic.jp]が仕込まれてる [hitachi.co.jp]ので効果アリですよ。
Re: (スコア:0)
学研の科学や学習のない今、その手の雑学知識って小学生はどこで手に入れるんでしょうね。
ネットって自分から探さないといけないから、子供向きの雑多な知識が自然に身につく機会が減っている気がする。
Re: (スコア:0)
子供向け科学雑誌なら「子供の科学」がまだ残っていますがいつまで出来るのでしょうかね…
逆では？ (スコア:0)
ゆっくり凍らした方が透明になるのでは？
Re:逆では？ (スコア:1)
氷る速さは関係ないかもですね。
水の量が少ないので空気の量も少なくて、氷の厚みもないので向こうが見えやすいことが
透明感に繋がってるのかもしれません。
昔の製氷皿 (スコア:0)
アルミ製でてこを起こして氷を取り出す奴、見かけなくなったなぁ。