okkyの日記: 鶏肉とカシューナッツ炒めが食いたい 1
日記 by
okky
どうでもいい話だが…そしてここにある話はほとんどどうでもいい話なのは間違いないのだが…
私は中華料理が結構好きだ。で、もちろん、本格的なものもいいのだが、そこらへんの中華料理屋で作っている料理も好きだ。
本格的な中華料理よりも、そこらへんの中華料理屋で出すものの方が好きな料理の一つに鶏肉とカシューナッツ炒めがある。あのカシューナッツの食感と鶏肉の柔らかさが大好きなのだ。
が、なぜか私の周りにはこれを出してくれる店が少ない。
私の知る限り、中央林間の恵飯店と、鷺沼の松楽菜館ぐらいしか、見当たらない。
もちろん、見当たらない理由の一つは値段ということがある。そもそもこの手の皿料理は 1000円-1500円ぐらいするが、それではなかなか夕食の一品にはできない。財布が許さないので、なかなか探索が進まないのだ。結果として、近隣にはもう数件あるのかもしれないが、記憶したくないぐらいまずかったか、高かったか、常設メニューじゃなかったか、私がまだ訪ねた事が無いだけか…という事になる。
松楽菜館は本当に鶏とカシューナッツしか入っていないので…実は物足りない。分量的には、特にナッツの量はうれしい限りなのだが、クリーム色のものが2点、醤油ベースのたれに絡まって、白色電球の下にやってくると、ものすごく貧相に見える。ピーマン入れてよ…
その点、恵飯店は好みの味にかなり近い。地理的な問題さえなければ、もっとしょっちゅう通うのだが…。
あぁ、どこかに、安くて(ライスつきで1000円以内)、多くて、旨い、鶏肉とカシューナッツ炒めを出す店は無いだろうか…知っている所があったら是非、教えて管浅い。
あと、油通しとかをしなくちゃいけないので、自分で作るのはなしの方向で。
お手軽に (スコア:1)
マラソンで二位を抜いたら何位?