okuの日記: 卵かけご飯に必ずしも醤油が必要なわけではない 2
日記 by
oku
卵かけご飯を食べよう、と卵の殻を割って、白身と黄身をご飯の上に落したはいいのですが、そこでお醤油を切らしていることに気がつきました。
ご飯は暖かいまま食べたい (買いに行くとご飯が冷めてしまう)。 さりとてお醤油なしでは味気ないのは目に見えている (かつて実験済み)。 さてどうしたものか、と思案しました。
発案: 塩でもいけるのではないでしょうか?
実験: 塩一つまみをご飯の上からかけてそのままかき混ぜてみました。
結論: まあまあいけます。
だし汁 (スコア:1)
Re:だし汁 (スコア:1)
あ、なるほど。 ということで先程試してみました。
なかなか行けますね。 ただ、うちのだし汁だと微妙な甘味が感じられるので、人によっては好嫌いがあるかも知れません。