ozumaの日記: スパゲッティ俺式
日記 by
ozuma
以前から私はずっとマヨネーズ醤油カツオブシスパゲッティのファンでよく作っていたわけですが、さらにウマーにする方法を見つけたので報告しておく
- スパゲッティを茹でる(泥棒かささぎは無くても良い)
- ざるに空けてお湯を切る
- 空いた鍋にバターを少し入れて、スパゲッティを鍋に戻す
- まだ熱いスパゲッティの上にマヨネーズ、カツオブシ、醤油、にんにく(乾燥させてチップ状になってる奴が便利)をかけて、よく混ぜる
- 混ぜれば混ぜるほど見た目はヤバくなるが、味は良くなるので気にせずよく混ぜる
- 最後に、(あれば)海苔を細かくちぎってかける
- (゚Д゚)ウマー
注意点としては、単品のマヨネーズ醤油カツオブシスパゲッティに比べてマヨネーズを入れすぎないこと。そして醤油は少し多めか、と思うくらいがちょうどよい
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