patagonの日記: [読書]高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差/NACS東日本支部食部会(著)
日記 by
patagon
高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差 Amazon
NACS東日本支部食部会(著)
# 単行本: 149ページ
# 出版社: 大月書店 (2008/10)
# ISBN-10: 4272400878
# ISBN-13: 978-4272400874
# 発売日: 2008/10
# 商品の寸法: 18.6 x 13 x 1.4 cm
金曜日に読んだ本。
たとえば鶏肉に値段の違いがあるが、それはどこからくるのかというようなことを解説する。
食の安全に注目が集まる中書かれた本か。
[読書]高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差/NACS東日本支部食部会(著) More ログイン